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Cuisine

Couscoussier en cuivre rouge étamé — grand modèle

Martelé au marteau, coup par coup. Intérieur étamé, poignées en laiton.

Origine
Fès, Maroc
Finition
Cuivre rouge
Taille
grand modèle
Étamage
Oui, indiqué comme étamé
Images
6 vues approuvées

Chaque pièce est unique

Parce qu'elle est faite à la main, votre pièce ne sera pas exactement identique à la photo. Les coups de marteau, les reflets et la profondeur de la teinte varient d'une pièce à l'autre. Ce sont ces écarts qui distinguent une pièce forgée d'une pièce moulée en série.

Note produit

Vérifier l'étamage avant usage alimentaire et privilégier un entretien doux après chaque cuisson.

Fait main à Fès

Cette pièce a été martelée à la main dans un atelier de la médina de Fès, selon une technique transmise de génération en génération. Le cuivre est travaillé à froid, formé au marteau sur enclume, puis poli à la main.

Entretien et patine

Le cuivre vit. Au contact de l'air, il fonce et développe une patine: c'est un signe de cuivre massif, pas un défaut. Un chiffon doux suffit au quotidien. Le chiffon de polissage fourni aide à raviver l'éclat sans agresser le métal.